Bayburt Demirözü İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, ilçenin eğitim-öğretim faaliyetlerini, yönetim ve denetimini kanun, yönetmelik ve yönergeler çerçevesinde yürüten, Demirözü Kaymakamlığı'na bağlı bir kamu kurumudur. 1964 yılında "Pulur" bucağının "Demirözü" adını alarak ilçe statüsüne kavuşması süreciyle paralel olarak eğitim teşkilatlanması da gelişmiştir