İlimiz Çamlıyayla ilçesi Sarıkavak Mahallesi'nde bulunan okulumuz 1930 yılında bugünkü düğün salonunun yerinde açılmıştı. 1969 yılında bugünkü PTT binasının olduğu yere taşındı. İlkokul olarak bu bina 2000 yılına kadar hizmet verdi. Düğün salonunun olduğu bina ise 1978 de Sarıkavak Ortaokulu olarak hizmet vermeye başladı. Bugünkü okulumuzun giriş bölümü ise 1986 yılında Sarıkavak Ortaokulunun yeni binası olarak hizmete açıldı. 1997 yılında Sarıkavak Ortaokulu ve Sarıkavak İlkokulu birleştirilerek Sarıkavak İlköğretim Okulu oldu. 

23 Nisan 2000 tarihinde bugünkü okul binası hizmete açıldı. Okul binası Milli Eğitim Bankalığı tarafından yaptırılmıştır.  

Okulumuz ilk açıldığı yıllarda 3 yıl eğitim vermekteydi. Daha sonra 5 yıla çıkarılmış olup 1997 yılından itibaren 8 yıla çıkarılmıştır. Okulumuzun ismi 02/01/2019 tarihinden itibaren valilik onayı ile Şehit Murat Erdi Eker İlk/Ortaokulu olarak değişmiştir. 2020-2021 eğitim öğretim yılından itibaren Çamlıyayla Şehit Murat Erdi Eker İlk/Ortaokulundaki ortaokul öğrencileri Darıpınarı Şehit Oğuzhan Sezer Yatılı Bölge Ortaokuluna aktarılması sebebi ile okulumuz ikinci kademe olan ortaokul kısmı kapatılmıştır. Okul dönüşümü ile ilgili Valilik oluru sonrası okulumuz Şehit Murat Erdi Eker İlkokulu olarak eğitim vermiştir. Millî Eğitim Bakanlığının Kurum Açma, Kapatma ve Ad Verme Yönetmeliği gereğince; İl Millî Eğitim Komisyonu tarafından yapılan toplantıda okulumuza ad verme işlemleri ve alınan kararlar sonucunda okulumuzun ismi Valilik oluru Sarıkavak Şehit Murat Erdi Eker İlkokulu olarak değiştirilmiştir. Okulumuz tek bir bina olup zemin+iki kattan oluşmaktadır. Okulumuzda bir müdür, bir müdür yardımcısı 6 öğretmen ve 69 öğrenci ile öğretime devam etmekteyiz. Okulumuz taşıma kapsamında olup 55 öğrenciye yemek ve taşıma hizmeti vermektedir.