Karacaören Sıbyan Mektebi, Sivas ili İmranlı ilçesine bağlı Karacaören Köyü’nde yer alan, Osmanlı dönemine ait tarihî bir eğitim yapısıdır. Yapımına 1904 yılında, dönemin padişahı Sultan II. Abdülhamid Han’ın emriyle başlanmış; Birinci Dünya Savaşı gibi nedenlerle ara verilmiş ve 1928 yılında eğitim-öğretime açılmıştır.
Sıbyan mektepleri, geçmişte çocuklara okuma-yazma ve temel dinî bilgilerin verildiği mahalle okullarıdır. Karacaören Sıbyan Mektebi de çevre köylerden gelen birçok öğrencinin eğitim gördüğü önemli bir merkez olmuştur. Yapı; moloz taşlarla inşa edilmiş, kapı ve pencere kemerlerinde kesme taş işçiliği kullanılan, dışarıdan ters “T” planlı mimarisiyle dikkat çeker.
Bir dönem köy ilkokulu olarak da kullanılan yapı, taşımalı eğitime geçilmesiyle işlevini yitirmiş; 2015 yılında restore edilerek günümüzde köy odası / köy konağı olarak kullanılmaya başlanmıştır. Bu özellikleriyle Karacaören Sıbyan Mektebi, öğrenciler için Osmanlı eğitim anlayışını ve geçmişte okul yaşamını somut biçimde tanıma imkânı sunar.