Okul kuruluş tarihi olarak Acıgöl İlçesi'nin en eski okuludur. 1938 yılında devlet – halk işbirliği ile günümüzde Acıgöl Meslek Yüksekokulu binası olarak kullanılan tarihi binada “Acıgöl İlkokulu” adıyla eğitim öğretime başlamıştır. 1979 yılında mevcut bina ihtiyacı karşılayamadığı için aynı bahçe içerisine 8 derslikli tek katlı bir bina daha yapılmış ve eğitim öğretim iki binada da devam etmiştir. 1986 yılında mevcut binaya ikinci kat ilave edilmiştir. 1990 yılına kadar ikili eğitim öğretim yapılmakta iken 1990 yılında 4 Temmuz İlkokulu’nun yapılmasıyla birlikte tekli eğitim öğretime geçilmiştir. 1998 yılında Acıgöl İlkokulu olan okulun ismi Acıgöl İlköğretim Okulu olarak değişmiştir. 2012 yılında çıkan 4+4+4 eğitim sistemine geçiş ile okulun ismi Acıgöl Ortaokulu olmuştur.Günümüzde Acıgöl Şehit İsa Çokyiğit Ortaokulu adı ile eğitime devam etmektedir.