Meydancık İlkokulu, Meydancık köyünde bulunan köklü bir köy okuludur.  Okulun kesin kuruluş yılına dair açık bir resmi kayıt bulunmasa da bölgedeki eğitim faaliyetlerinin Cumhuriyet'in ilk yıllarından itibaren sürdüğü bilinmektedir. Cumhuriyet Döneminde köy okullarının yaygınlaştıırlmasıyla birlikte Meydancık'ta da ilkokul eğitimi verilmeye başlanmış, okul yıllar boyunca çevre köylerden gelen öğrencilerin eğitim aldığı önemli bir merkez olmuştur. Bölgede nüfusun yoğun olduğu dönemlerde okulun öğrenci sayısı oldukça fazlayken göçler sebebiyle zamanla öğrenci sayısı azalmıştır. Okulumuz günümüzde 7 öğrencisiyle eğitim ve öğretime devam etmektedir.