Çorum’un Mecitözü İlçesi İbek Köyü’nde bulunan İbek Şehit Osman Aydoğdu İlkokulu. 1947 yılında yapılmıştır.1947 yılında 1997 yılına kadar İbek Köyü İlkokulu olarak devam etmiştir.1998 yılında İbek Köyü İlköğretim Okulu olarak adı değişmiştir.1994 yılında teröristlerle girdiği çatışma sonucu Şehit olan Osman AYDOĞDU’dan ismini alarak, 2001 yılında okulun adı İbek Köyü Şehit Er Osman Aydoğdu İlköğretim okulu adını almıştır.2019 yılında Okul kapandı.

2020 yılında tekrar açıldı. Açılırken adı İbek Şehit Osman Aydoğdu ilkokulu/Ortaokulu olarak açıldı. Okulumuz İbek Şehit Osman Aydoğdu İlkokulu ve İbek Şehit Osman Aydoğdu Ortaokulu isimlerinde iki okul olarak eğitim öğretime devam etmektedir.