Zeynep Kamil Sağlık Meslek Lisesi’nin tarihî geçmişi, İstanbul’un köklü sağlık kurumlarından biri olan Zeynep Kamil Hastanesi’nin kuruluşuna dayanmaktadır. Hastane, Mısır Valisi Kavalalı Mehmet Ali Paşa’nın kızı Zeynep Hanım ile Osmanlı Devleti’nde sadrazamlık görevinde bulunan Yusuf Kamil Paşa tarafından 1862 yılında Üsküdar’ın Nuh Kuyusu semtinde kurulmuştur. Halkın ücretsiz sağlık hizmetlerinden yararlanabilmesi amacıyla inşa edilen kurum, İstanbul’da günümüze kadar faaliyetini sürdüren en eski sağlık kuruluşlarından biri olmasının yanı sıra, şehrin ilk özel hayır kurumu olma özelliğini taşımaktadır.

Hastanenin giriş bölümünde yer alan kitabede kuruluş tarihi 1862 olarak belirtilmekte olup, kitabe üzerinde Nahl Suresi’nin 69. ayetinden alınan “Fîhi şifâün linnâs” (“Onda insanlar için şifa vardır.”) ifadesi yer almaktadır. Zeynep Hanım ve Yusuf Kamil Paşa, vefatlarının ardından hastane bahçesinde yaptırılan türbeye defnedilmiştir.

Kurumun eğitim faaliyetleri, 1946 yılında Sağlık ve Sosyal Yardım Bakanlığı tarafından Haydarpaşa Numune Hastanesi yerleşkesinde açılan “Haydarpaşa Hemşire, Ebe ve Laborant Okulu” ile başlamıştır. Kurumun kurucu müdürlüğünü, Türkiye’de hemşirelik eğitiminin öncü isimlerinden Esma Deniz yürütmüştür. İlk mezunlarını 1949 yılında veren okulun adı, 1958 yılında “Sağlık Koleji” olarak değiştirilmiş ve eğitim süresi dört yıla çıkarılmıştır.

1960-1961 eğitim öğretim yılında kurum, öğretmen kadrosu, öğrencileri ve eğitim donanımlarıyla birlikte günümüzde bulunduğu binaya taşınmış ve “Zeynep Kamil Sağlık Koleji” adıyla faaliyetlerini sürdürmüştür. Yeni okul binası, Zeynep Kamil Hastanesi ile Zeynep Kamil Ana ve Çocuk Sağlığı Koruma Cemiyeti tarafından yaptırılmış; kullanım hakkı protokol kapsamında uzun süreli olarak Sağlık Bakanlığına devredilmiştir.

1976 yılında gerçekleştirilen düzenleme ile sağlık kolejlerinin adı “Sağlık Meslek Lisesi” olarak değiştirilmiştir.

1996 yılında Sağlık Bakanlığı ile Yükseköğretim Kurulu arasında imzalanan iş birliği protokolü doğrultusunda sağlık alanındaki bazı eğitim programlarının yükseköğretim kurumlarına devredilmesi kararlaştırılmış, bu nedenle kurum 1996-2000 yılları arasında eğitim faaliyetlerine ara vermiştir.

2000-2001 eğitim öğretim yılından itibaren yeniden öğrenci kabulüne başlayan kurumda laboratuvar teknisyenliği, anestezi teknisyenliği ve ebelik alanlarında eğitim verilmiştir. 2006 yılında yürürlüğe giren yasal düzenleme kapsamında kurum Millî Eğitim Bakanlığına devredilmiştir.

Kurum bünyesinde geçmiş yıllarda hemşirelik, laboratuvar teknisyenliği, acil tıp teknisyenliği, diş protez teknisyenliği ve tıbbi sekreterlik alanlarında eğitim verilmiştir. 2014-2015 eğitim öğretim yılı itibarıyla gerçekleştirilen program değişikliği kapsamında eğitim faaliyetleri “Sağlık Hizmetleri Alanı” altında yeniden yapılandırılmış; ebe yardımcılığı, hemşire yardımcılığı ve sağlık bakım teknisyenliği dallarında öğrenci kabul edilmeye başlanmıştır. 2025-2026 eğitim öğretim yılı itibarıyla mevcut dallar “Sağlık Bakım Teknisyenliği” programı altında birleştirilmiştir.

Kurum öğrencileri, mesleki eğitim süreçleri kapsamında 12. sınıfta kamu hastanelerinde işletmelerde beceri eğitimi uygulamalarına katılmaktadır.

Öğrenci kabulü; Anadolu Teknik Programı kapsamında merkezi sınav puanına göre, Anadolu Meslek Programı kapsamında ise yerel yerleştirme sistemi doğrultusunda gerçekleştirilmektedir.