Eşrefbey İlkokulu, Kocaeli Valisi Eşrefbey tarafından 1928 yılında hizmete açılmış ve valinin ismi verilmiştir. İlk yıllar Eşrefbey Halk Mektebi olarak hizmet veren okul 1934 yılında 5 sınıflı ilkokula dönüştürülmüştür. O yıllarda Gebze’nin bugünkü Gölcüönü denilen mevkide 3 sınıflı merkez ilkokulu bulunmaktaydı. Eşrefbey Halk Mektebi’nin açılması ve 5 sınıflı ilkokula dönüştürülmesi üzerine merkez ilkokulunun 3’üncü sınıfından çıkan öğrenciler, 4 ve 5’inci sınıfı Eşrefbey’de tamamlayarak ilkokul diploması almaya başlamıştır. Okul binası, 1954 ve 1985 yıllarında iki kez onarım görmüş, 1991 yılında eski bina yıkılarak bugünkü bina yapılmış ve okul ilköğretime dönüştürülmüştür. 2012 - 2013 öğretim yılından beri ilkokul olarak hizmet vermektedir. Okul, bina yıkım kararı nedeniyle Şubat 2026 tarihinden itibaren eğitim öğretim faaliyetini Osmangazi Ortaokulu binasında sürdürmektedir.